Meryem Ana
Panayırı
Her yıl 15 Ağustos'da Gökçeada'da düzenlenen bir panayır. Bu tarih,
inanışa göre Meryem Ana'nın ölüm günü. Hıristiyan inanışında azizlerin ölüm günü
şenlik gibi kutlanıyor.
Eskiden 14 Ağustos sabahı köyün gençleri evlerin kapılarını çalarmış. Kapıyı
açanın üstüne su, un, domates, yumurta gibi şeyler atarlarmış. Bunun bir şaka
olduğunu bildikleri için kimse darılıp gücenmezmiş.
Hala devam eden geleneğe göre, 14 Ağustos akşamı hayvanlar kesiliyor ve
kazanlarda pişiriliyor. 15 Ağustos'ta köyün meydanına kurulan kazanlarda yemek,
tatlı , şarap dağıtılıyor ve toplu halde yeniyor. Sonra dans, şarkılar başlıyor.
Sabaha kadar eğlence devam ediyor.
Meryem Ana Panayırı Tepeköy'de her yıl kutlanıyor.
Ev Şarabı
Eskiden Gökçeada'da hemen hemen her evde ev şarabı yapılırmış. Kendi
bağlarından topladıkları üzümleri yıkayıp temizledikten sonra büyük bir tekneye
koyarlarmış. Burada ayaklarıyla ezerlermiş. Ezilen üzümler sonra ahşap fıçıya ya
da küpe konulup ağzı sıkıca kapatılırmış. Mayalanması için 10-15 gün fıçıda
bekletilirmiş. Sonra süzülmesi için sepete dökülürmüş. Çöplerinden ayrılan
şarap 1 aylığına tekrar başka fıçıya konulurmuş. Orada tortusunu bırakan şarap
daha sonra başka bir fıçıya konulup uzun süre bekletildikten sonra içilirmiş.
Gökçeada'da hala birçok Rum ev şarabı yapmaya devam ediyor. Kapılarını çalıp
alışveriş yapabilirsiniz.
Misafir Ağırlama
Rumlarda misafir ağırlamak çok önemli. Eskiden misafirliğe haber
verilmeden gidilirmiş. O yüzden ev sahibi her an misafir gelebileceğini
düşünerek kek, kurabiye, likör, şarap gibi ikram edeceklerini evde hazır
tutarmış.
Hala devam eden geleneğe göre misafire ilk önce kahve yapılıyor, yanında
ortasından badem çıkan incir reçeli ya da ev yapımı karadut likörü sunuluyor.
Paskalya Yumurtası
İlkbaharda kutlanan Paskalya Bayramı için özel yumurtalar hazırlanıyor.
Eskiden tarlaların kenarında çıkan bir çeşit ot, köklerinden çıkarıp havanda
dövülürmüş. Kaynar suyun içine atılan ot bir süre sonra kırmızı renk verirmiş.
Bu doğal boya ile önceden haşlanan yumurtalar boyanırmış. Desen yapmak için
boyalı suya atmadan önce yumurtanın üstüne yaprak yapıştırılırmış.
Başka renklere de boyanan yumurtalar için kırmızı en çok tercih edilenmiş. Hz.
İsa'nın kanını simgeleyen kırmızı rengin uğur getirdiğine inanılıyor.